一直以來，棲霞區將老年助餐建設納入民生實事項目。截至目前，區內現有中心廚房10個、社區（村）助餐點149個、“棲彩食堂”9家，解決轄區老人就餐難題。為構建更加完善、高效的老年助餐服務網絡，實現“棲彩食堂”社區（村）全覆蓋，棲霞區從四個方面持續發力。

強化政策支持。棲霞區民政局等11個部門共同出臺《棲霞區“棲彩食堂”提升行動實施方案》，為助餐服務提供政策依據和行動指引。圍繞老年助餐，棲霞區在“棲彩頤養”養老服務品牌下打造“棲彩食堂”服務項目，構建覆蓋城鄉、布局均衡、方便可及的老年助餐服務體系，確保老年人能夠享受到安全、便捷、營養的餐飲服務。

推動標準建設。棲霞區以社區居家養老助餐服務為實踐基礎，牽頭起草了江蘇省地方標準《社區養老助餐服務規范》（DB32/T 5043—2025），并于今年2月成功發布，以此推動老年助餐服務的標準化、信息化和智能化，同時為其他地區、社會組織和企業提供操作指南，助力老年助餐服務質量提升，真正滿足老年人用餐需求，解決老年人飲食保障問題。

創新服務模式。棲霞區自2013年起便聚焦重點老年人群體，先后攜手愛德基金會、聯合阿里巴巴公益發起“爸媽食堂·困境老人公益午餐項目”，幫助困境老年人解決用餐難題；發起“福到家·棲霞福彩助老午餐”項目，解決全區低保及低保邊緣家庭的失能半失能老年人就餐難題；推出“鄰里小餐桌”，重點解決農村空巢獨居老年人就餐問題；2021年，打造“棲彩食堂”品牌，提升助餐服務品質。

優化送餐保障。2024年11月，棲霞區民政局攜手愛德基金會與餓了么達成老年助餐服務數字化升級戰略合作，打造首個“爸媽食堂·餓了么助老e餐”示范點，通過“棲彩頤養”微信小程序點餐，對接餓了么“蜂鳥配送”平臺送餐，為老年人提供更便捷、更智能、可追溯的助餐送餐服務，有效解決老年助餐送餐服務的合規性和安全性問題。

棲霞區通過政策支持、標準引領、模式創新和技術賦能，構建了布局合理、用餐方便、服務貼心、運營長效的區域性老年助餐服務網絡。通過資源整合，積極引導慈善力量、餐飲企業、養老服務組織等多方協同參與，通過推動“棲彩頤養”應用場景在老年助餐點的廣泛使用，為開展食品溯源、安全監管、規范運營等工作建立了智能化、信息化基礎，有效促進棲霞區老年助餐服務高質量發展。