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| 索 引 號： | 013033899/2022-76336 | 主題分類： | 市場監(jiān)管、安全生產(chǎn)監(jiān)管 |
| 組配分類： | 市場監(jiān)督 | 體裁分類： | 公告 |
| 發(fā)布機構： | 棲霞區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 生成日期： | 2022-08-05 |
| 生效日期： | 廢止日期： | ||
| 信息名稱： | 關于2022年棲霞區(qū)市場監(jiān)管局市級抽檢不合格餐具的核查處置情況的公告（二） | ||
| 文 號： | 關 鍵 詞： | 公告 | |
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2022年，南京市市場監(jiān)督管理局對全市餐飲經(jīng)營戶使用的餐具進行抽檢，其中涉及我區(qū)部分商戶使用的不合格餐具，現(xiàn)將我局對相關不合格餐具及使用其的商戶的處置情況公布如下：
1?、南京市棲霞區(qū)周友權小吃店使用的大飯碗，經(jīng)江蘇省理化測試中心檢測，檢驗項目“大腸菌群,/50cm2”單項判定結果為不合格。初步排查不合格原因可能為清洗不到位，當事人在收到報告后，進行了整改。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第五項予以警告。
2?、棲霞區(qū)小志牛肉湯店使用的筷子，經(jīng)江蘇省理化測試中心檢測，檢驗項目“陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）,mg/100cm2”單項判定結果為不合格。初步排查不合格原因可能為清洗不到位，當事人在收到報告后，進行了整改。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第五項予以警告。
棲霞區(qū)市場監(jiān)督管理局
2022年8月4日
