近期，棲霞區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局完成區(qū)級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)666批次，涉及方便食品、餅干、冷凍飲品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等食品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品656批次、不合格樣品10批次，情況通告如下：

一、南京市棲霞區(qū)輝宸百貨超市店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)龍海市康達(dá)食品有限公司生產(chǎn)的香蔥梳打/香蔥味（發(fā)酵餅干），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)江蘇有限公司。

二、南京市棲霞區(qū)邵偉超市店銷(xiāo)售中心銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)湖北鑫磊農(nóng)林發(fā)展股份有限公司生產(chǎn)的香辣烤腸，菌落總數(shù)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)江蘇有限公司。

三、南京市棲霞區(qū)龍小芳電動(dòng)車(chē)銷(xiāo)售中心銷(xiāo)售的香蕉，吡蟲(chóng)啉、噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為普研（上海）標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司。

四、南京市棲霞區(qū)亮亮生鮮蔬菜經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的韭菜，腐霉利不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為普研（上海）標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)股份有限公司。

五、南京市棲霞區(qū)段鳴水果店銷(xiāo)售的沃柑，苯醚甲環(huán)唑不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為普研（上海）標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)股份有限公司。

六、紫園農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔡德江銷(xiāo)售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為普研（上海）標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)股份有限公司。

七、南京市棲霞區(qū)蛙喔餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)部使用的碟子，大腸菌群,/50cm2不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站。

八、南京市棲霞區(qū)蛙喔餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)部使用的碗，大腸菌群,/50cm2不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站。

九、南京市棲霞區(qū)膳邦榮餐廳使用的碗，大腸菌群,/50cm2不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站。

十、江蘇王子牛哇餐飲管理有限公司南京華電路分店使用的碗，大腸菌群,/50cm2不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站。

上述不合格食品詳細(xì)信息見(jiàn)附件。針對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局立即組織開(kāi)展處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，依法處理違法違規(guī)行為，及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)。

特此通告。

棲霞區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2022年7月26日