為切實(shí)筑牢“舌尖安全”的堅(jiān)固防線，棲霞區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合多部門，以“尚德守法 共享食安”為主題，開展了一系列形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng)。通過(guò)多元形式將食品安全知識(shí)送到市民身邊，營(yíng)造了食品安全“人人有責(zé)、共治共享”的良好氛圍。

主場(chǎng)活動(dòng)：多樣形式，知識(shí)入心

主場(chǎng)活動(dòng)在南京工業(yè)職業(yè)技術(shù)大學(xué)一食堂廣場(chǎng)火熱開展。此次活動(dòng)由棲霞區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局、仙林街道聯(lián)合南京工業(yè)職業(yè)技術(shù)大學(xué)共同舉辦，旨在通過(guò)多樣化的宣傳形式，提升師生的食品安全意識(shí)。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，工作人員通過(guò)播放食安短片、開展知識(shí)搶答以及沉浸式“你點(diǎn)我檢”小實(shí)驗(yàn)等形式，向?qū)W生詳細(xì)講解了校園周邊常見的食品安全風(fēng)險(xiǎn)及其危害，并傳授了“看生產(chǎn)日期、查包裝完整性、正規(guī)渠道購(gòu)買”等選購(gòu)技巧。針對(duì)食堂用餐場(chǎng)景，工作人員還積極引導(dǎo)學(xué)生踐行制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng)，培養(yǎng)節(jié)約糧食的良好習(xí)慣。

“你點(diǎn)我檢”意見征集活動(dòng)是本次宣傳周的一大亮點(diǎn)。調(diào)查問(wèn)卷組的成員們熱情引導(dǎo)每個(gè)參與者掃一掃“你點(diǎn)我檢”二維碼，選擇自己關(guān)注的食品安全品類和檢測(cè)項(xiàng)目，并提交問(wèn)卷。通過(guò)這種方式，活動(dòng)組織者能夠及時(shí)了解師生和居民對(duì)食品安全的關(guān)注點(diǎn)和需求，為今后的食品安全監(jiān)管工作提供有針對(duì)性的參考。

街道活動(dòng)：全面覆蓋，精準(zhǔn)宣傳

各街道也積極響應(yīng)，陸續(xù)開展了豐富多彩的食品安全宣傳周活動(dòng)。

南京師范大學(xué)新聞與傳播學(xué)院學(xué)生會(huì)組織開展“舌尖上的守護(hù)：解碼食品安全”深度調(diào)查活動(dòng)。針對(duì)學(xué)生高頻關(guān)注的“校園外賣”“食堂食材溯源”等問(wèn)題，活動(dòng)搭建了學(xué)生與有關(guān)部門的溝通橋梁，通過(guò)權(quán)威視角，科普食品安全知識(shí)，提升學(xué)生對(duì)食品安全的認(rèn)知，讓學(xué)生直觀了解食品安全監(jiān)管的總體流程，破除片面認(rèn)識(shí)，推動(dòng)問(wèn)題解決。棲霞街道食安辦受邀參加活動(dòng)并接受采訪，就食安辦工作和食品安全基本情況、校園食品安全、“清源治亂”及食品安全宣傳引導(dǎo)等方面，以基層食品安全監(jiān)管人員角度與大學(xué)生志愿者進(jìn)行了面對(duì)面的交流對(duì)話。

邁皋橋、仙林、堯化、龍?zhí)兜冉值酪蚕嗬^組織食品安全進(jìn)校園、進(jìn)社區(qū)系列活動(dòng)。通過(guò)設(shè)立咨詢臺(tái)、發(fā)放宣傳手冊(cè)、開展專題講座等形式，重點(diǎn)普及食品標(biāo)簽識(shí)別、膳食均衡搭配及預(yù)防食物中毒等實(shí)用知識(shí)，增強(qiáng)公眾尤其是中老年群體的自我保護(hù)意識(shí)和能力。

宣傳成效：數(shù)據(jù)說(shuō)話，成果顯著

據(jù)統(tǒng)計(jì)，本次食品安全宣傳周累計(jì)懸掛宣傳周橫幅80條，利用LED電子屏宣傳200余塊，“線上+線下”開展食品安全宣傳周系列活動(dòng)53場(chǎng)次，發(fā)放各類宣傳資料手冊(cè)4000余份，覆蓋面廣，影響力大，取得了良好的宣傳效果。

棲霞區(qū)通過(guò)開展系列食品安全宣傳周活動(dòng)，不僅提高了公眾的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力，還促進(jìn)了社會(huì)共治格局的形成，為保障全區(qū)食品安全奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。下一步，棲霞區(qū)將繼續(xù)加強(qiáng)食品安全宣傳和監(jiān)管工作，守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”。